成功营销，十句口诀带你掌握餐饮业
2023-05-05 分类：百科
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一要
重视保安部，损失源头在此处
高标严查勿错误，企盛我荣再进步。
二要
重视餐饮部，信息收集之道路
开源节流之要处，常去关心度度步。
三要
把关上下班，适当迟走勿先退
员工下班我转转，经理定要下晚班。
四要
对总厨要求严，出品节能标准全
能力虽强不务实，宁换一个务实员。
五要
时时做纪录，随时查阅记录薄
积累经验促管理，经验丰富强自己。
六要
常去外面看，取长补短学经验
知己知彼成功半，根据实情作更换。
七要
忌说加工资，常言加薪是白痴
加薪工作要三思，标准定下先实施。
八要
重视财务部，采购收银漏洞出
前台没有信任度，销售点上有私物。
九要
常去公卫间，品牌形象在其间
此处净雅客人欢，口碑胜过花钱宣。
十要
树立新观验，多想多悟管酒店
创新能使酒店变，做大做强看理验
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