探讨锡纸盒在烹饪中的多功能使用：能否放在锅里隔水蒸？
2023-05-09 分类：百科
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可以。
锡纸即为铝箔纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2ｍｍ以下的一种薄片，因其熔点较高，加热到660℃以上才开始熔化，可以适用于普通烧烤食品，烘焙食品，甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙，干净卫生而且同时又保持原有风味。
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