一份美味红色蚕豆的烹饪秘籍
2023-05-11 分类:百科
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蚕豆洗干净,然后放入锅中,加清水适量煮至断生,捞出。炒锅倒入适量色拉油,烧热之后放入白糖,小火炒至白糖呈深红色。再倒入热水,放入蚕豆,盖上锅盖,中火煨至汁水稍干。再加入桂花酱、蜂蜜,煨至汤汁浓稠,盛出。蜜汁蚕豆怎么做
食材:
蚕豆300克、桂花酱1勺、蜂蜜2勺、色拉油2勺、白糖150克。
蚕豆的家常做法:
1、蚕豆洗干净,然后放入锅中,加清水适量煮至断生,捞出2、炒锅倒入适量色拉油,烧热之后放入白糖,小火炒至白糖呈深红色3、再倒入热水,放入蚕豆,盖上锅盖,中火煨至汁水稍干4、再加入桂花酱、蜂蜜,煨至汤汁浓稠,盛出。蚕豆富含有丰富的蛋白质,是非常健康的食物,具有补中益气,涩精实肠的作用。
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