五大毒面粉是哪五种

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国家食品局规定：面粉、精粉的过氧化苯甲酰的含量为0.06g/kg的标准。超过这个标准就是毒面粉：

①黄石市疾病预防控制中心的检验的豫花牌特精粉

②河南周口商水黄寨吉祥面粉厂生产的1批次小麦粉（特精粉)

③山西大山食品有限责任公司生产的怡碗粥苦荞面粉

④特精粉固镇县双龙面粉厂25kg/袋:⑤安徽成祥面粉精粉。

挑选面粉的方法：

１、看颜色：有很多人在买面粉的时候都会以为，面粉越白越好，其实面粉太白有可能是添加了增白剂的原因。好的面粉颜色白色中会有一点淡黄色，如果面粉发黑说明已经受潮变质了，所以发黑和太白的面粉大家在买的时候就要慎重了。

２、闻味道：好的面粉闻起来发甜，是一股小麦的纯香，如果闻起来有霉味或其它异味，说明已经变质了，或者是不好的面粉了。

３、摸一摸：用手摸一摸面粉感受下手感细腻程度，好的面粉一般质地均匀、手感细腻绵软。摸上去太滑的面粉有可能添加了其它东西，劣质的面粉摸上去有很强颗粒感、易结团。

五大毒面粉是哪五种

五大毒面粉：

国家食品局规定：面粉、精粉的过氧化苯甲酰的含量为0.06g/kg的标准。超过这个标准就是毒面粉：

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异[1]。

五大毒面粉是哪五种

五大毒面粉的品牌如下：

河南省荥阳精粉厂“白菊花”高精粉。

山东省济南宁虎王面粉厂“虎王”特粉。

郑州天地人面粉实业有限公司“三一牌”特精粉。

河南省临颍县宏达工贸公司面粉、厂“董畦村”特制一等小麦粉。

山东到齐任城双福面粉厂“玉雪”特一粉。辉县市银龙专用粉食品有限公司“银龙”超精粉，舞阳英康（面粉）有限公司“莫康”特一粉。

宝鸡市陈仓面粉厂“雪王牌”小麦粉。

山东恒台天丰专用面粉有限公司“诚意牌”高筋特精粉。

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