康老师

白糖与冰糖:哪个更容易溶解?

2023-05-13 分类:百科

TIPS:本文共有 99 个字,阅读大概需要 1 分钟。

1、由于冰糖的块比较大,白糖晶体比较小,所以白糖溶解的更快一些.

2、如果把度冰糖粉碎的和白糖一样大小,冰糖由于里边含有一定量的结晶水,其分子结构也和白糖不同,更容易溶解于水,所以冰糖溶解的更快一些.

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网友评论
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  1. 2023-10-29 08:11珊珊来迟ζ[天津市网友]202.92.55.24
    我平时用白糖多一点,感觉溶解速度比冰糖快,不过可能是心理作用吧。
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  2. 2023-09-17 05:57听见、看见、闻见了[湖南省网友]202.125.120.154
    我觉得溶解速度还是得看溶剂的温度和搅拌程度,不一定单单和糖的种类有关。
    顶0踩0
  3. 2023-08-06 03:42```缘-------[山西省网友]103.61.157.130
    我记得在化学课上老师说过,白糖比冰糖溶解快,不知道是不是真的。
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  4. 2023-06-25 01:28醉精灵[四川省网友]45.113.30.27
    白糖和冰糖都挺快的,不过我觉得白糖可能会稍微比冰糖快一点。
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