如何制作美味的高粱面面条？
2023-05-18 分类：百科
原料
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荞麦面 (100g)
高粱面 (100g)
玉米粉 (100g)
面粉 (50g)
燕麦片 30g
黑提子干 30g
1/酵母粉适量用温水化开，将所有材料混合在一起，加入适量纯牛奶揉成光滑面团
2/杂粮粉和面，颜色果然与众不同啊， 然后就开始等待发酵，发酵时间根据面团多少，外界温度来决定的，我这里材料这个温度大约一个多小时就发好了
3/面发酵好后把它揉捏成你想要的形状就可以了
4/大火烧开，小火慢蒸20分钟左右即可
5、美味又好吃的高粱面面条完成开吃了。
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