国家白酒执行标准的制定和实施

新国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度2022年白酒执行标准 2021年5月21日，国家标准化管理委员会发布“2021年第7号国家标准。

白酒的执行标准有两种，中国白酒常见执行标准为两种，酒精勾兑酒，纯粮酒，酒精勾兑酒是主要采用酒精生产方法来生产白酒的工艺，一般用来生产中低档白酒，它机械化程度高，劳动生产率高淀粉出酒率高，辅料少，原料广泛酒精。