五芳斋:追溯历久弥新的百年传承
2023-06-07 分类:百科
101年
五芳斋的起源最早可追溯到1921年,前身是位于嘉兴的五芳斋粽子店,直至1992年成立五芳斋粽子公司,次年被评为“中华老字号”,至今已整整一百零一年,是名副其实的百年老字号。
浙江五芳斋实业股份有限公司主要从事以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售。公司在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行现代化改造,已形成以粽子为主导,集月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。
五芳斋多少年历史
98年
五芳斋饭庄
1924年在北京开业的饭馆
五芳斋饭庄位于原王府井东安市场北门西侧,是东安市场的重要组成部分。它开业于民国十三年(公元1924年),新中国成立以后,北京市场政府非常重视它的发展,进行过多次维修、扩建后的五芳斋饭庄拥有六百多平方米的营业面积,三个餐厅,可同时接待四百多位客人就餐。它与中外闻名的东来顺饭庄东西相对,处于繁华的东安市场北门两侧,每日里门庭若市,食客络绎不绝,生意十分兴盛。
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