白豌豆与黄豌豆：美味与营养的互异之道

二者的区别是:白豌豆茎杆比较高大，植株粗壮，叶片肥厚，豆角豆粒也比较大而黄豌豆则恰恰相反，植株、茎杆、叶片、豆角以及豆粒都要小于白豌豆所以二者的区别还是比较大的。不过，黄豌豆是老品种豌豆，豆粒虽然小，但口味非常香醇，是当地人最受欢迎的豌豆品种。