坚果油的处理方法：如何提取和处理坚果中的油脂

直接扔掉

正常情况下来说坚果是不会出现走油的情况的，但要是出现了走油的情况，那么多半是因为坚果保存的不是很得当，发生了发潮导致的，这样的坚果表面会泛油光，看起来就像是走油了，滋生了细菌以及微生物，食用之后很容易对人体的健康造成伤害。

因此生活中走油的坚果是不建议吃的，尤其是那些发酸以及具有霉味的坚果，生活中更加不建议吃。