家常美食：一步步学做东北豆角蒸馒头
2023-06-28 分类：百科
食材：玉米面100克，面粉300克，豆角1小把，酵母3克
做法
1、玉米面跟面粉放在盘中，加入酵母，加入适量盐
2、豆角洗干净，然后切成末，放入盘中
3、慢慢的加入温水，边加入边搅拌到没有干面
4、把所有的材料都搅拌成面团，放置一边醒发1个小时
5、案板上撒上干面，把醒发好的面团拿到案板上排气，揉成长条
6、然后分成小剂子，把小剂子揉圆在整成馍的形状，整齐的摆放在盘中
7、锅中放入水，开大火，把豆角馍放入锅中蒸20分钟，即可出锅
点击阅读剩余内容