氢氧化钠和糖的反应探索：了解新的化学奇迹
2023-09-05 分类：百科
TIPS：本文共有 169 个字，阅读大概需要 1 分钟。
不会发生化学反应
白砂糖属于糖类，俗称碳水化合物，就是说明其主要成分为碳氢氧，而碳化的过程就是氢与氧在糖中以2：1脱出的过程。
浓硫酸是很强的脱水剂，脱水过程非常剧烈，而氢氧化钠在有机化学中是不算强碱的，也就是说，其从分子形式变为离子形式程度相比于如醇钠这样的强碱是不高的，不足以促使糖中的氢氧以水的形式脱出，而是会促进如蔗糖等水解为葡萄糖。
小编精心整理的这篇内容：氢氧化钠和糖的反应探索：了解新的化学奇迹，如果你看到此处请一定要收藏哦！
阅读剩余内容