无孔蒸锅 VS 普通蒸屉：哪个更优选？

个人感觉普通有孔的好。

普通的有孔更加有利于热量的散发，让你在蒸的过程中能均匀的受热，能让你所蒸出来的产品更加的宣软，而没有孔的，它的受热面积都是从底部的散热，它的受热面积不一定均匀，有的地方加热的时间长，有的地方受热慢，所以他挣出来的馒头类或者包子类，他也是成熟不一样的。