商用小鸡排正宗做法，让你在家也能轻松做出美味！
2023-09-06 分类：百科
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鸡胸肉横向切片，用腌料腌制一晚上，冰箱冷藏。
步骤 2
一颗鸡蛋，加适量水，加淀粉面粉调成不稀不稠的糊糊，放入腌制好的鸡肉片。
步骤 3
把沾好面糊的肉片裹上面包糠
步骤 4
裹好面包糠的生鸡排，可以一次都沾好面包糠备用
步骤 5
油烧热中小火放入鸡排，两面定型后控油捞出，一会复炸第二次。怎么吃都好吃。 一块鸡胸肉做了两大盘。
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