如何制作香酥油条？这里有一份完美的配方建议！

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食材:1.面粉一斤

2、清水250克

3、盐6克

4、鸡蛋一个

5、小苏打3克

6、泡打粉8克

7、色拉油25克

步骤:1.先称一斤面粉备用，在取一盆称250克清水，盐6克，鸡蛋一个，小苏打3克，泡打粉8克，色拉油25克，搅拌一下。

2、把搅拌好的面糊倒进称好的面粉里，揉成光滑的面团。

3、再把和好的面团整理成长形，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。

4、冷藏好的面团直接移到案板上，擀开，用刀切成宽窄一样的长条。

5、再把两条摞起来，用筷子沾水再中间压一下。

6、最后起锅倒油，油温六成热，放入油条，炸至金黄色捞出控油即可食用。

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