如何制作最美味的姜葱牛百叶？

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姜葱牛百叶是一道口感鲜嫩、清香扑鼻的美味佳肴，制作方法简单易学，深受食客喜爱。首先，将鲜嫩的牛百叶片切成适口大小，用清水浸泡后焯水备用，以去除腥味。接着，将姜和葱切成末，放入锅中炝锅出香味，随后放入百叶片煸炒，让其融合姜葱的香味。最后，加入适量的调味料，调入清鲜的高汤，焖煮片刻至入味，撒上香葱点缀即可。此时的姜葱牛百叶色泽金黄，口感嫩滑，香气四溢。无论是搭配饭菜，还是作为开胃小菜，都能让人食指大动，回味无穷。

姜葱牛百叶的做法其实非常简单。美食网美食提供姜葱牛百叶的做法大全，姜葱牛百叶的家常做法，提供姜葱牛百叶的做法建议，教你姜葱牛百叶怎么做，姜葱牛百叶怎么做好吃。姜葱牛百叶的做法简单易学，让你快速学会

姜葱牛百叶的做法 ()

步骤1：牛百叶要横切条状，然后煮沸片刻捞起来备用。

步骤2：烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒片刻。

步骤3：加入葱白一起炒均匀。

步骤4：倒入灼过的牛百叶大火炒。

步骤5：放少许盐、鱼露、料酒、胡椒粉焖片刻。

步骤6：加入葱段勾生粉芡后即可熄火上碟。

姜葱牛百叶烹饪技巧

1、喜欢牛百叶烂一些的可焖时间略长些。

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