美味秘籍：制作出口香炉奶巧克力核桃饼干的完美指南

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炼奶巧克力核桃饼干是一道美味可口的小点心，深受人们喜爱。要做好吃的炼奶巧克力核桃饼干，首先需要准备新鲜的食材，如高品质的巧克力和新鲜的核桃。然后，将炼奶和巧克力融化混合，加入核桃碎，搅拌均匀，做成面团。将面团铺成薄片，用饼干模具切割成均匀形状，再放入烤箱烘烤至金黄酥脆即可。关键在于掌握好面团的松软度和烤制的时间，以确保饼干口感酥脆香甜。最后，将炼奶巧克力核桃饼干取出，待其冷却后即可享用。这款饼干口感丰富，巧克力的香甜和核桃的香脆交相辉映，是茶点时的绝佳选择。

【炼奶巧克力核桃饼干】1、混合黑巧碎，炼乳，黄油，加热至融化2、加入香草香精，泡打粉，中粉，蛋，核桃，切拌均匀3、放凉30分钟4、分...

1炼奶巧克力核桃饼干

1.混合黑巧碎，炼乳，黄油，加热至融化

2.加入香草香精，泡打粉，中粉，蛋，核桃，切拌均匀

3.放凉30分钟

4.分3份，捏成团，保鲜膜包起来，滚成圆柱，冷藏至少2小时至硬。我都是利用卷筒纸的芯来保持形状

5.切成厚度1.2CM的圆片，放在烤盘上

6.在预热到175C的烤箱内烤10分钟左右

2核桃巧克力奇普饼干

1.准备好所需原料，如果用的是整颗核桃，可以切成小碎块

2.把核桃放在烤盘中，烤箱预热150度，中层烘烤10-15分钟至飘香

3.黄油软化加入砂糖和盐打发至浅黄色

4.分次加入全蛋液，每次加入用搅拌机搅拌均匀

5.巧克力隔热水融化，保持液态

6.加入到打发的黄油中

7.把巧克力液和打发的黄油翻版均匀

8.低粉 高粉 泡打粉 小苏打混合筛入巧克力黄油混合物中，先切半在翻拌均匀

9.大致翻拌均匀后放入烤香的碎核桃拌匀

10.用勺子挖一小块面团，放在烤盘中，无需整形

11.烤箱预热160度，中层25分钟左右即可。可以点缀碎核桃仁

12.或者点缀耐烘烤巧克力豆。出炉后不要着急移动，待冷却后，巧克力豆变硬在装袋储藏

3低糖低油核桃巧克力饼干

1.低糖低油核桃巧克力饼干材料：面粉120克，鸡蛋2个，可可粉20克，黑巧克力100克，核桃仁60克，盐2克，黄油10克，白糖20克，苏打2克

2.鸡蛋、可可粉、盐拌均匀

3.筛入面粉、白糖、苏打粉，加黄油、核桃仁拌匀

4.用勺子摊成小圆饼，刚好可以做12个2寸的饼干

5.烤箱预热180度，上下火烤20分钟

6.融化黑巧克力，淋在烤好的饼干表面

7.酥脆香浓，健康超美味

4巧克力核桃饼干

1.准备材料，黄油软化后打散

2.黑巧克力融化备用

3.在打散的黄油中加入盐和糖粉搅拌均匀，体积变大。但是不要打发过头

4.加入融化好的巧克力搅拌均匀

5.分次加入蛋液，搅拌均匀

6.搅拌均匀后加入香草精，再搅拌均匀

7.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

8.加入核桃仁搅拌均匀

9.在铺了保鲜膜的案板上，把面团整成长方形，也可以放在保鲜膜盒里整形，那样形状更好看些。冷冻1个小时左右至硬

10.把冻硬的面团切片

11.烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟左右，自己要再旁观察，不要烤过头了

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