康老师

简单易学的可可咸奶油制作方法

2024-02-13 分类:随笔

TIPS:本文共有 390 个字,阅读大概需要 1 分钟。

“可可咸奶油”是一种口味独特的甜点,其做法简单易学。首先,取一小碗鲜奶油并加入适量的可可粉,搅拌均匀直至呈现出浓稠的深褐色液体。接着,逐渐加入少许盐,使甜点味道更加丰富。最后,将混合好的“可可咸奶油”涂抹在蛋糕或饼干上,或者直接用来搭配各种水果,味道别具一格。不仅如此,自制的“可可咸奶油”还可以用作杯子蛋糕的装饰或者挤花裱花,为甜点增添一丝独特的咸味。无论是在家制作还是聚会招待客人,这款甜点都能为您带来意想不到的口味惊喜。

可可咸奶油蛋糕: 

玉米油和牛奶搅拌至乳化状态

可可粉和低粉混合后筛入拌匀

加入蛋黄拌匀

蛋白打发至接近干性

取少量和蛋黄糊混合均匀 再倒入余下蛋白中拌匀

倒入烤盘中 放入烤箱150度烤30分钟

烤好后切6块

淡奶油加入白糖和盐 打至九分发加入奥利奥碎末打匀

一层蛋糕 一层奶油 一层奥利奥碎 依次码放 最上层挤奶油装饰一下。芙娜可可粉,香浓美味,共享烘焙好时光。

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网友评论
显示评论内容(2) 收起评论内容
  1. 2024-02-13 13:53看丨有灰机[河南省网友]103.250.238.167
    看了制作方法,感觉自己也可以做,太方便了,谢谢分享!
    顶0踩0
  2. 2024-02-13 13:33暖阳阳[吉林省网友]60.252.187.162
    这个可可咸奶油制作方法太棒了,简单易学,我一定要试一试!
    顶1踩0
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