秋季养生茶饮指南:如何科学搭配 享受健康的茶文化
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秋天是个适合喝茶的季节,如何喝茶更养生成为了人们关注的话题。在秋季,气温渐凉,适合喝一些温热的茶,如红茶、普洱茶或者桂花茶等,可以帮助身体保暖,驱散寒气。同时,秋季气候干燥,适合喝一些润燥的茶,如菊花茶、银耳枸杞茶等,有助于润肺养阴,缓解秋燥。另外,秋季气候多变,适合喝一些具有调节作用的茶,如柠檬片与蜂蜜搭配的柠檬茶,有助于增强抵抗力,预防感冒。因此,在秋天喝茶更养生应该结合当时的气候特点和个人身体状况,选择适合自己的茶饮,才能更好地享受茶的滋养。
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我们一般喝得最多的就是红茶和绿茶。在中医理论中,绿茶比较偏寒性,而红茶偏温性,入秋之后前期还有秋老虎肆虐,喝一点绿茶降温去燥也是可以的,而之后温度渐渐下降,大家还是喝些红茶更有利于养生。另外喝红茶对肠胃更友好,因为红茶属于是一种全发酵茶叶,和常喝的绿茶相比,对于肠胃的刺激会更小,温热的红茶也可以起到暖胃的效果。
喝红茶时大家可以配上一些柠檬、牛奶、柑橘等一起服用,不仅可以改善口味,还能增进食疗功效,但注意不要加太多蜂蜜和糖,否则食疗功效就全被过量摄入糖的隐患掩盖了。注意:肠胃不好的人最好就选择偏温性的红茶和普洱茶;年轻人、爱上火的人群可以喝偏凉性的绿茶和乌龙茶;容易茶醉的人可以选择高发酵的红茶。
还有给大家提一点喝茶的小建议:首先茶叶不要放太多。每次放茶叶的量控制在15克左右就可以了,不要贪图茶味浓郁,避免出现“茶醉”的现象,产生过敏、失眠、头痛、恶心等症状。其次,不要喝刚泡上的茶。有些人就喜欢喝用沸水刚沏上的茶,但这样做会很容易伤害到我们的食道。
研究发现,饮用茶的温度为70℃以上的人群,比饮用65℃到69℃的人群,患食道癌几率高出了8倍。所以,为了食道的健康着想,刚泡好的茶最好还是晾一晾再喝。此外,喝茶也要注意时间,尽量不要在饭前、饭后、睡前喝茶。
饭前喝茶容易影响肠胃的消化吸收,饭后喝茶容易影响人体对铁的利用率,而睡前喝茶会对睡眠质量有影响,但如果对茶的提神作用不敏感的人群就随意了。还有贫血的人群喝茶会阻碍铁的吸收,因此不建议贫血的人在吃饭的时候或者饭前饭后喝茶,同样也要注意的是,不要和补铁剂一起喝。
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