冬季养生喝什么滋补粥
冬季是养生滋补的好时节,而喝粥则是一种受欢迎的养生方式。在冬季,选择适合的滋补粥能够帮助我们御寒保暖,增强体质。常见的滋补粥有莲子百合粥、红枣桂圆粥、芝麻糯米粥等。莲子百合粥能润肺养阴,红枣桂圆粥可补血安神,芝麻糯米粥有益脾胃。此外,将各种杂粮搭配熬制成五谷杂粮粥也是不错的选择,富含多种营养成分。在煮粥的时候,可以加入一些山药、枸杞、黑米等食材,增加营养价值。通过冬季养生滋补粥的选择,我们可以达到调养身体、增强抵抗力的效果,同时也能享受美味滋补的口感。
想要滋补身体,喝粥是个不错的选择。下面YJBYS小编为大家精心整理了关于冬季的五大健康滋补养生粥,希望对大家有所帮助。
冬季五大健康滋补养生粥推荐
1、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
3、燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
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