补肾补肝养胃健脾 四大养生高手全包了！

《补肾补肝养胃健脾+四大养生高手全包了！》是一本集补肾、补肝、养胃、健脾为一体的养生指南，涵盖了四大重要养生领域，为读者提供了全面的健康保健方案。书中详细介绍了补肾、补肝、养胃、健脾的养生知识和方法，包括饮食调理、运动锻炼、中草药养生等方面的内容，为读者提供了系统的养生指导。 在本书中，读者不仅能够获得科学有效的养生方法，还可以学习到丰富的中医养生知识，理解身体内脏器官的养生要点。无论是追求健康的年轻人，还是需要养生保健的中老年人，都能从本书中受益良多。《补肾补肝养胃健脾+四大养生高手全包了！》是您全面了解四大养生领域，掌握科学养生知识的不可多得的好书。

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事实上，真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。

特别是下面的4种果实，只要搭配得当、正确食用，称得上是“四大名补”。

一、莲子

莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。

食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。

除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子芯泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显着。

二、芡实

这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。

道医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。

三、栗子

香甜味美的栗子，是非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。

道医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。

四、花生

花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。

值得注意的是，花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。

此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。

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