夏日健康养生：最适合夏天吃的水果活力满满

夏天是水果丰收的季节，而其中一些水果特别适合夏季消暑解渴，同时也有益于身体健康。西瓜是最受欢迎的夏季水果之一，它的高水分含量不仅能很好地解渴，也含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于保持皮肤健康和提高免疫力。此外，草莓和蓝莓也是夏季的不错选择，它们富含有机酸和纤维素，有助于维持消化系统健康，同时还含有丰富的维生素和矿物质。樱桃和桃子也因其甘甜的味道备受欢迎，富含维生素和抗氧化剂，对于保护心脏和促进新陈代谢也有很好的帮助。因此，选择这些水果作为夏季的零食，既能满足口腹之欲，又能达到养生健康的效果。

草莓富含抗氧化剂，有助于修复污染和紫外线等环境因素造成的皮肤损伤。美国一项研究也发现，草莓富含维生素C，常吃有助于润肤抗皱。

草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。

原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。