老人养生之道：这几道菜不仅降血压还有益健康

“老人吃这几道菜+不仅降血压还养生”是一篇介绍老年人健康饮食的文章，着重介绍了几种菜品对降低老年人血压和促进养生的益处。这些菜品包括燕麦、紫薯、菠菜等，富含高纤维、维生素、矿物质等营养成分，有助于降血压、调节血脂、增强免疫力等。该文章不仅介绍了这几种菜品的健康功效，还提供了简单易做的食谱，方便老年人在家中制作。通过本文的指导，老人们可以在家中享用美味的菜肴，同时有效地改善自己的健康状况，提高生活质量。这篇文章对于关注老年人健康饮食的读者来说，提供了有益的建议和实用的信息。

导语：“老人吃这几道菜，不仅降血压还养生”

老人家一旦上了年纪，常常很多病症就出现了，吃药更是家常便饭。很多老人吃太多的西药，导致胃口不佳，精神状态不好。今天我们来说说几道食疗法降压。

农家芋头饭

材料:大米300克、芋头250克、葱花30克、香菇5克、九里香2克、盐5克、味精3克、胡椒粉1克，香油2克。

做法:

1、将芋头洗干净切粒。

2、芋头蒸熟；放葱花、香菇 进油锅炒香；放入九里香以外的调料。

3、大米洗干净放入锅里煲至八分熟，再放入其他材料煲熟，最后放入九里香。

九层塔豆腐

材料:九层塔100克、传统豆腐220克，低盐酱油5克。

做法:

1、九层塔摘取嫩叶，洗干净；传统豆腐洗干净，切成方块备用。

2、起油锅，放入豆腐炸至两面酥黄，捞起沥干，放在另一个锅里。

3、加入两碗水、低盐酱油，转大火煮沸，再小火煮至水分收干。

4、加入九层塔拌匀即可。

鳕鱼蘑菇粥

材料:大米80克，鳕鱼肉50克，蘑菇、青豆各20克，枸杞子、盐、姜丝、香油适量。

做法:

1、大米洗净，浸泡两小时备用。

2、鳕鱼用盐腌制后和大米一起煮。

3、粥要熟时加入蘑菇、青豆、枸杞子、盐、姜丝、香油，煮沸即可。

菠菜芹菜萝卜粥

材料:芹菜、菠菜各20克，大米100克，胡萝卜少许，盐2克，味精1克。

做法:

1、芹菜、菠菜洗干净，切碎；胡萝卜切丁；淘洗大米并用冷水浸泡1个小时。

2、锅放火上，倒入清水，放大米，用大火煮到米粒绽开。

3、放胡萝卜、芹菜、菠菜煮成粥，加入盐、味精，调味即可。

玉米核桃粥

材料:核桃仁20克，玉米粒30克，大米80克，白糖、葱适量。

做法:

1、大米泡发，葱切好备用。

2、大米与玉米粒一同煮。

3、加入核桃仁一起煮至浓稠状，加入白糖搅拌均匀，撒上葱花提味即可。

鸡肉芹菜芝麻粥

材料:鸡肉、大米、芹菜、芝麻、鸡蛋清、姜末、盐、葱花、料酒适量。

做法:

1、大米洗净，芹菜切丁；鸡肉切丝，用鸡蛋清、料酒腌制。

2、锅中倒入清水，加入大米、腌制的鸡肉一起煮。

3、粥快熟时加入芹菜、芝麻、姜末、盐、葱花，再煮一会儿即可。

在外的你即使工作繁忙，也别忘了家中的老人，经常回家做这几道菜给他们吃吧，让他们身体健康，远离病痛的折磨。