揭示人们普遍相信的13个养生谣言

1. 趁热吃饭

很多人都认为饭就应该趁热吃饭，饭菜做好了，老一辈的长辈们就特别喜欢催促我们赶紧吃吧，但实际上这种趁热吃饭的行为是不对，这是一种坏习惯，因为如果我们长期吃温度过高的食物，会伤害到我们的食道，严重的就会诱发食道癌。

2.吃素减肥

相信很多减肥人士对素食都不会太过陌生，很多人都觉得吃肉太多容易长胖，还容易引起高血压高血脂等等健康的问题。好多人就会觉得吃肉太多不好，那就干脆只吃素就好了，其实上这个观念也是不可取的，因为如果我们不适当的吃肉，人体会缺乏很多动物性的蛋白质，会让我们营养不良，长期以往可能导致心脏病等疾病。

3. 睡觉的时间越长越好

其实我们在睡觉的时候更应该注重的是我们的睡眠质量，而不是睡眠的时间。很多人认为前一天没有睡好或者睡觉时间太短了，后一天只要补觉就可以了，实际上补觉不仅不会达到我们想要的效果，睡眠时间太长了还会伤害你的身体。睡眠时间太长了，我们胃里的食物都被消化完了，胃也没有食物可以消化，就会消化胃黏膜，长期以往会得胃病。

4.饭后喝酸奶

很多人认为饭后喝上一杯酸奶，能够促进消化，对肠胃好，在此小编要告诉大家，这是谣言，因为，如果想要促进人们的肠胃消化，主要是说酸奶中的益生菌发挥作用，但是，科学研究表明，暴露在室温下的酸奶中几乎不会有活的益生菌，不活跃的益生菌，并不会对我们的消化产生作用，反而会增加肠胃的消化负担，所以，饭后喝酸奶助消化也是谣言，也不利于我们的养生

5.沐浴液诱发乳腺癌

沐浴液这种日化用品本来就处于碱性的化学环境里，表面活性剂主要是用于起泡，而起到保鲜和防腐作用的防腐剂，本来需要的剂量就很少。既然被有关部门批准作为添加剂，说明它的毒理和病理检测结果是合格的。如果平时擦完沐浴液立即冲洗，通过皮肤吸收、进入体内的防腐剂数量非常有限，几乎可以忽略不计。但如果大量、多频次地使用，沐浴液长时间地停留在皮肤表面，长此以往，毒素在体内积累过多，可能会对健康造成影响。

6.晨起喝淡盐水可排毒

在正常生理情况下，人体对盐的需求量很小，每日仅需4~6克，日常饮食完全可以满足。只有在大量出汗或有其他特殊需要的情况下，才有必要饮用淡盐水。有时为了口腔消毒，或缓解咽喉肿痛时，用淡盐水漱口是一种有效的方法。对高血压病人或伴有高血压的其他疾病患者来说，增加盐的摄入量还可能增高血压，导致病情波动。比如心脏病患者，由于晨起是一天中血粘稠度最高的时候，血压也达到第一个高峰，这个时间段也是病情波动的最危险时期。如果长期晨起喝淡盐水，无疑会促使血压增高，可能会引起一系列病变。

7.电子烟无损健康还有助于戒烟

经专业人士鉴定，电子烟所用的“专业烟油”中含有尼古丁，故和传统烟没有本质区别。而且多项国内外研究已经证明，电子烟相比传统卷烟，对人类免疫系统的抑制增加，显着增加心血管风险，引发心脏病，添加的香味成分会导致细胞凋亡。吸食电子烟会出现呼吸阻力增加，可能造成肺部损伤，烟液接触雾化器加热装置而产生的羰基化合物（甲醛、乙醛、丙烯醛、乙二醛）还可能导致多种癌症。

8.吃海参提高免疫力

美国食品技术协会高级会员、科普工作者云无心对新京报记者表示，吃海参“提高免疫力”“预防慢性病”“抗肿瘤”的说法是不对的。海参维生素含量跟其他常规食物相比没什么优势。它几乎不含脂肪，所谓的DHA即使有含量也很低，不可能“促进青少年大脑的生长发育”。科学家对海参可能具有的“功效成分”做了许多研究，并没有得到令人满意的结果。

9.红豆薏米祛湿?

红豆薏米不祛湿，现在的人湿气很重，但红豆薏米真的不祛湿，只是利水。真正的祛湿需要健脾，需要升阳。红豆薏米不但不健脾反而伤脾，不但不升阳，反而伤阳气。长期服用红豆薏米的结果不但湿气没有去掉，反而把你的阴也伤了。

10.主食容易发胖？

主食有太多碳水化合物，现在的人视主食为洪水猛兽，只吃菜不吃主食，真是滑天下之大稽。这是一个颠倒黑白的时代，古人说：五谷为养，五菜为充，五果为助，五畜为益。简单的就是说主食是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。对于身体健康，不管看中医还是西医，三顿饭的主食少不了。

11.剩菜剩饭、隔夜菜致癌

部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，硝酸盐便会被分解成亚硝酸盐。亚硝酸盐有致癌作用，加热也不能去除。亚硝酸盐不致癌，分解成亚硝胺才致癌，但亚硝胺一般很容易被分解，所以“隔夜饭菜致癌说”不成立。专家建议：隔夜菜尤其是隔夜的青菜，不仅营养价值低，还易变质，最好少吃或别吃，尽量多吃新鲜蔬菜。

12.方便面致癌

有说方便面含防腐剂、抗氧化剂，吃多了会变成“木乃伊”；方便面碗壁上有蜡层，被吃下后会堆积在人体内导致癌症等。专家表示，方便面虽然算不上什么健康食品，但关于它“有害”传言也并不靠谱。方便面中的防腐剂和抗氧化剂都是常规食品添加剂，安全性是经过科学评估的，只要合法使用，并不会对人体健康产生影响。

13.打蜡苹果致癌

“千万别再买这种苹果了！毒了孩子，害了家人！”一份来历不明的苹果打蜡的视频近期在网络疯传，耸人听闻的标题让人们对苹果产生怀疑，带来恐慌。专家表示：给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，在美国、日本、欧洲等地，水果打蜡都有成熟的工艺和法规。中国《食品添加剂使用卫生标准》，也是允许给鲜水果表面打蜡的，但必须使用规定的添加剂，适量添加。如果还不放心，可以清洗或去皮食用。