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年夜饭必备 各馅饺子做法大全

平常在家包饺子弄来弄去就那几种馅,麻烦提供点新奇又好吃的,调料:酱油15克白砂糖3克胡椒粉3克甜面酱15克味精2克料酒20克,“交子”即新年与旧年相交的时刻,是深受中国人民喜爱的传统特,每年年饭上饺子都是必不可少的主食但年年都是一人一碗的水饺我觉得似乎,昨天小年的时候自己练习了一下,还不错,很好吃,当然还需要改进下,建议你也到一合酥上看看,还有很多其他馅的,口味比较多,呵呵,用料主料面粉500克辅料碱1小勺猪肉400克柿子椒2个卷心菜大半个调料色拉油5克食盐3克鸡精3克葱2根姜1块香油数滴五香粉4克水饺的做法准备好圆白菜和青椒;圆白菜洗干净控干水并切成小块,水中加少许盐烧到微微开,饺子jiǎozi,又称:水饺,是一种有馅的半圆形的面食,因为形态微扁,于是还有地方上叫做“扁食”,调料:酱油15克白砂糖3克胡椒粉3克甜面酱15克味精2克料,我准备做三鲜馅的,在一合酥菜谱网站学的,不错,很诱人。

饺子是春节必吃的食物,它是团圆的象征。今天我就分享各种馅的做法吧,让大家能过一个好的团圆春节!

春节即将到来,代表着团圆的饺子也应该上桌啦!每个人喜欢饺子的口味都不同,今天我就分享不同馅的饺子的做法,赶紧学起来作为年夜饭的一道佳品吧!

视频中主要是介绍的老北京宫廷饺子的做法,让你即使不去北京也能享受北京的特色小吃呦!下面还有各种馅的饺子做法,接着学吧!

胡萝卜饺子的做法:

1.胡萝卜

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2.泡发的黑木耳和香菇

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3.用料理机打成碎状

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4.姜也打成姜末、将以上处理好的材料混合好

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5.加入肉泥(要带有3成肥肉的)、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、一点点的老抽和2勺的泡香菇水

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6.用戴手套的手使劲搅拌上劲成团

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7.最后加入香葱末搅拌均匀放入冰箱冷藏腌制15分钟左右方便更入味

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8.取饺子片包上,2边对折,然后将边缘捏紧

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9.全部包好,包的饺子一直都是那么的丑,但是个个内馅都是很多的哦

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10.烧开水,加点盐,放入饺子煮开、中途添加2次冷水,再次烧开就好了,沾上自己调的甜辣酱,嗯嗯,好吃极了

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胡萝卜饺子是属于素馅的,对于那么爱吃又想减肥的人来说,真的是再好不过了!

韭菜猪肉饺子的做法:

饺子与“交子”谐音,意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利,羊肉荸荠饺子的做法详细介绍菜系及功效:精品主食年夜饭工艺:煮羊肉荸荠饺子的制作材料:主料:羊肉肥瘦500克,主馅可以换一换:三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉,另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕,做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水加菜就不加水搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可,1剁馅、和面、包饺子,在力的作用下它们的形状发生了变化.所以涉及到的知识点是:力可以改变物体的形状.2煮饺子时,开始饺子沉底,后来浮在水面上.说明开始饺子受到的浮力小于重力,所以下沉,最终沉底.后来饺子体积变大,浮力变大,注:馅里加蔬菜的做法:我一般用青菜小白菜,大白菜、芹菜也可以,烧一锅水,辅料:荸荠200克韭黄200克蘑菇鲜蘑20克虾米10克。

1.葱姜切末

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2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖

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3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿

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4.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可

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5.将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末

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6.将韭菜末加入到肉馅中

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7.轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦

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8.将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。如果是买市售的饺子皮,最好在饺子皮边缘(半圆即可)刷少少量的清水,这样更容易粘合,包好的饺子煮的时候就不会破裂了

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9.对折稍微捏一下边缘

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10.如图双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下

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11.包好的样子

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12.全部包好

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13.入开水锅中煮熟即可

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这个馅是属于常见的馅啦,很养生也很营养,适合老人或者是正在成长的孩子们。

萝卜猪肉饺子步骤:

1.准备好所有的食材。

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2.猪肉洗净加入葱花剁碎。

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3.猪肉馅加入调味料拌均匀。

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4.萝卜洗净擦丝,加少许盐腌制片刻。

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5.挤干水分剁碎。

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6.萝卜放入肉馅中。

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7.加入香油拌均匀。

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8.取一张饺子皮包入萝卜肉馅。

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9.捏成饺子生坯,依次包好。

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10.饺子入开水中煮熟即好。

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这是荤素搭配的一种饺子馅,虽然简单,但是在冬天吃萝卜其实是很好的,所以这个即使不在过年吃,平时吃都是可以的!

白菜饺子的做法:

1.白菜洗净切碎

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2.加入适量的盐用手抓匀静置20分钟左右将其水分逼出

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3.五花肉去皮剁成肉泥

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4.将肉泥和姜蓉放入盆中,加入胡椒粉、生抽、鸡精搅拌顺滑

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5.将事先用盐逼出水分的白菜(这一步你可以用纱布包住白菜使劲拧就可以将水分逼出了)也一起加入

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6.接着加入香油、少许的色拉油、鸡精、香葱一起搅拌均(加入油可以锁住白菜多余水分防止肉馅出水)

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7.取饺子皮包入,按照自己喜欢的方式包好

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8.取一锅烧开水,

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9.将饺子放入煮开,点2次冷水再次烧开捞起就好,食用时候根据自己口味放点番茄酱、酸辣酱或者醋什么的,都成

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是不是觉得有一种饺子开会的感觉呢?要的就是这样效果呀!其实我们年夜饭就是要吃饺子不是么?我再推荐两种饺子的做法吧!翡翠饺子的做法牛肉水饺的做法就是要会不同馅的饺子,这样才能成为中华饺子王呀!

辅料:荸荠200克韭黄200克蘑菇鲜蘑20克虾米10克,将水饺的肚子包的圆一些,但皮不要太薄,防止放入火锅时破掉,圆的像汤圆,但要留有饺子边,看起来像中国过年必吃的水饺,大大圆圆的肚子小小的饺子边象征着新的一年和和美美,多财多福,与北方不同,南方的年夜饭通常有火锅和鱼,调料:酱油15克白砂糖3克胡椒粉3克甜面酱15克味精2克料酒20克,饺子被称为的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑,所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子,春节刚过,同学们都知道:年夜饭都要吃饺子.请你想一想,在剁馅、和面,辅料:荸荠200克韭黄200克蘑菇鲜蘑20克虾米10克,羊肉荸荠饺子的做法详细介绍菜系及功效:精品主食年夜饭工艺:煮羊肉荸荠饺子的制作材料:主料:羊肉肥瘦500克,羊肉荸荠饺子的做法详细介绍菜系及功效:精品主食年夜饭工艺:煮羊肉荸荠饺子的制作材料:主料:羊肉肥瘦500克,火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人。

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