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虾的做法

  • 清蒸龙骨大虾的做法

    制作时取水发鱼骨750克,切成长、宽、厚各2厘米的长方条,放入开水中汆两次,捞出放入碗内,加清汤150毫升及鸡腿肉、猪肘肉各300克,放在鱼骨上面,加葱 详细内容

    2018-11-12 13:19
  • 椰奶焗龙虾的做法

    制作时取活龙虾1只,约重650克,用刀将龙虾头、尾剁下,将龙虾身去肠连皮剁成块详细内容

    2018-11-12 13:22
  • 鲜活醉虾的做法

    制作时选15克左右鲜活虾20只,去须,洗净,放入千分之二的过锰酸钾水溶消毒剂中浸泡5分钟详细内容

    2018-11-12 13:40
  • 鹭岛烟红虾的做法

    鹭岛是福建厦门别称,盛产红虾,此菜烟熏而成,菜名由此而得详细内容

    2018-11-12 13:55
  • 酿金桔虾的做法

    清真菜。以鸡肉和虾为原料制成。因外形似桔子故名。制作时取鸡脯肉150克,剁成鸡泥,放入碗内,打入蛋清2个,加味精、精盐各适量,调拌均匀为馅。将鸡泥 详细内容

    2018-11-13 10:06