康老师

鱿鱼仔炒香菇丸做法

2016-08-13 11:05:03
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香菇丸炒鱿鱼用料:新鲜香菇丸150克、鱿鱼一只(约250克),红椒半个、生姜,盐、生抽,鸡精。

做法:

1、鱿鱼洗净,切花。香菇丸洗净,切薄片。生姜切一小段,切丝。红椒切成小菱形条。

2、热油,下生姜丝,爆香。下红椒段,香菇丸,加少许盐,翻炒至六成熟后放鱿鱼,加少许生抽。

3、鱿鱼炒熟成卷后,加少许鸡精,即可出锅

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