黄豆鱼头的做法
2016-10-06 分类：百科
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材料：黄豆 一把、红罗卜 适量、鱼头 一个、盐 适量、花生油 适量、料酒 适量、姜葱 适量
做法步骤
步骤1
准备一个鱼头洗干净，用料酒腌制15分，姜，葱，红罗卜洗净切好，黄豆提前泡发好
步骤2
烧锅热油放入姜片，再放入鱼头，把鱼头煎到两面金黄，加入清水，放入黄豆和红罗卜，大火煮开，小火煮20分，煮到汤汁浓郁，放盐放入葱花出锅
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