康老师

茶叶耐泡温度怎么看多少

2017-01-07 23:18:25
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绿茶,水温在7080度 普洱茶,100度 铁观音,95度左右。

冲泡茶叶的水温,要看水的质量和茶叶的等级如果水质较好,烧开即可泡茶,过沸会损失水中对人体有益的微量元素,使茶汤失去香味若水质不佳,就要多煮一会儿,使杂质沉淀俗话说“老茶宜沏,嫩茶宜泡”所谓沏,就。

具体冲几泡要看茶叶的耐泡程度和个人的喜好而定一般耐泡程度是这样排列的,按茶叶类型分从高到低为陈茶铁观音浓香型铁观音韵香型铁观音清香型铁观音同种类的铁观音一般按这些原则从高到低分重发酵轻发酵叶子鲜嫩。

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