大鱼面食的花样做法

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步骤 1

发好的面擀成一个大圆。

步骤 2

分6份，每份边上在切一刀，将小条卷至中心。

步骤 3

鱼尾用叉子压印，分3份，每个捏成尖形。

步骤 4

用筷子夹紧鱼尾。

步骤 5

筷子宽头压鱼鳞。

步骤 6

大红豆按眼睛那位置。

步骤 7

上锅蒸，切开装盘，完活

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