豆腐渣和豆渣有什么不同

2017-05-31　分类：百科

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豆腐渣和豆渣是有区别的哦，首先来说说豆腐渣，豆腐渣是豆浆水凝固成豆腐以后而成，黄豆磨成浆后一部分液态就是豆浆，而另一部分固态物质就是黄豆残渣，也就是所谓的豆渣，它们是有本质区别的，不管是从口感还是营养成分上，都是不同的。