河沿牛肉面片的做法

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主料：

牛肉适量

面粉适量

辅料：

水适量

洋葱适量

西红柿适量

芹菜适量

彩椒适量

卷心菜适量

胡萝卜适量

做法：

1、 在面粉中加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。

2、 把面团擀成面饼，用刀切成菱形后，下入锅中。

3、 煮熟后捞出，倒入少量食用油，拌均备用

4、 将牛肉切片，彩椒去蒂切片，洋葱切块，芹菜切段，胡萝卜切片，小包菜切片，西红柿切片。

5、 炒锅中倒入油，油温热后放入牛肉翻炒至变色后，倒入改好刀的食材，煸炒出香味。

6、 加入煮好的面片，翻炒均匀后，加入适量番茄酱，完成

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