黄花鱼和嘎鱼区别

2017-10-22　分类：百科

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两者区别为黄花鱼是海鱼，嘎鱼东北也叫嘎牙鱼属于江鱼。我国渤海东海海域盛产黄花鱼，黄花鱼属珍贵食用鱼，有小黄花和大黄花鱼二种，两者均是肉质肥厚鲜美无比，嘎鱼盛产于黑龙江地区，松花江流域。十大河鲜之一，形似鲶鱼，个头小少刺，味极鲜美。