高原煮饭用热水好还是用冷水呀

2017-12-11　分类：百科

TIPS：本文共有 113 个字，阅读大概需要 1 分钟。

高原煮饭用热水好一些，而且在高压锅中煮更好，高原中空气稀薄，大气压强小，所以水的沸点比较低，只能达到80度左右，所以使用高压锅可以增大，压强使水的温度到达100℃，这样食物才能煮熟，所以高原上一般煮食物是用高压锅才可以熟的快。