芋荷花的家常做法

食材用料

芋荷花适量   蒜适量

葱适量   辣椒适量

盐适量   味精适量

酱油适量

方法步骤

1，材料芋荷花备好

2，清理洗干净

3，切小段放盘备好

4，辣椒、蒜切末

5，锅放入辣椒和盐炒一下

6，锅放油，放入蒜末、葱白、酱油、芋荷花，大火爆炒

7，紧接着放葱，大火继续翻炒

8，放入少许盐和味精调味，大火翻炒几下就可以装盘出锅了。

芋荷花的家常做法

1、芋荷花要先撕去外皮，掰成一小段一小段，洗净备用

2、腊肉洗净切片备用，蒜头切片备用，如果喜欢辣的可以切个小米辣进去

3、起锅烧油，放入蒜片、小米辣炒香，放入腊肉翻炒出油，最后加入芋荷花翻炒

4、加入盐、鸡精、酱油等调味料，加入水焖煮，芋荷花变软，收汁，出锅。