含羟基的有机物系统命名法

有机物中同时含有羟基和羧基，命名时羧基优先，先羧基后羟基，把羟基作为取代基，称为某某酸。例如2-羟基丙酸。

氨基酸中很多都是羟基羧基并存，芳香族化合物中也很多，这类化合物有个特点容易发生自体交联，常常把乳酸作为代表。

羟基又称氢氧基，是一种常见的极性基团。羟基主要有醇羟基，酚羟基等。在无机物中，通常含有氢氧根的物质为碱或其它的碱式盐。含氢氧根的物质溶解于水会电离出氢氧根离子，因此含氢氧根的物质水溶液多体现碱性。在有机物中，在有机化学的系统命名中，在简单烃基后跟着羟基的称作醇，而糖类多为多羟基醛或酮。羟基直接连在苯环上的称作酚。醇羟基不体现出酸性，酚羟基和羧羟基体现出弱酸性，酚羟基酸性比碳酸弱，强于碳酸氢根羧羟基（羧基），比碳酸强。

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