康老师

莲藕的家常做法莲藕怎么做才粉

2018-10-06 分类:百科

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用料

猪肉 300克

莲藕 1节

料酒 1勺

盐 5克

酱油 1勺

蚝油 1勺

油 5克

薯粉 2勺

蒜 2瓣

小米椒 1根

葱 3根

做法步骤

步骤 1

莲藕一节切片

步骤 2

瘦肉最好带点白,切片

步骤 3

放入花生油,小米椒,蒜蓉,生抽,蚝油,农家薯粉(或生粉,肉不会柴),料酒,盐,鸡粉

步骤 4

抓匀腌制10分钟!

步骤 5

热锅葱白爆油

步骤 6

油热下腌肉爆炒

步骤 7

肉八分熟倒入藕片

步骤 8

快起锅加入葱段,翻炒起锅!

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