康老师

蒸玉米棒的升糖指数

2018-10-25 11:33:57

升糖指数在55左右,蒸玉米棒比米饭升糖指数低,但是玉米是淀粉类食物,因此碳水化合物含量会比较高。玉米跟精白米面比起来,的确营养价值要高出很多,尤其是玉米中的胚芽部分,更是营养的精华。但是玉米也是淀粉类食物,碳水化合物高达74%左右。

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