底商可以做无油烟餐饮么

2018-12-24　分类：百科

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底商无油烟，也不能做餐饮，除非是做咖啡厅。餐饮是专用营业执照，对场地面积，排烟，消毒间(配空调和消毒间)，油烟净化器等等都是有要求的，只有餐饮执照才能卖餐。如果是咖啡厅，就不需要操作间，但原则上是不能提供餐食的，就连无油烟的沙拉，也是不能提供给客人食用的，会超出咖啡厅营业执照的经营范围。