木薯粉是凉薯做的吗

木薯粉是凉薯做的。木薯又称凉薯，木薯被称为“淀粉之王”，木薯块根、茎叶的化学组成及其营养价值长期以来，木薯块根的薯肉是人们主要利用对象。木薯块根鲜样淀粉含量一般为24%-32%，干样淀粉含量约为73%-83%。