【养生妙招】蒲公英药草皇：根与叶功效不七类人群常喝益处大

“药草皇”蒲公英被誉为天养生宝藏在中医养生中被广泛应用。蒲公英根和叶在功效各有不根部被认为有清热解毒、利尿消肿作用适合于湿热气滞型人群；叶子则被认为有清肝明目、消食利尿功效适合于肝胆湿热型人群。常见七类人群包括痛风、高血压、冠心病、糖尿病、肥胖、肾石和风湿性关节炎患者常喝蒲公英茶对改善身健康有着显著益处。由于蒲公英在定程度会刺激胃酸分泌胃酸过多或溃疡患者应避免过量摄入。因选择适合自己身状况药草使用方式至关重要。

春天是万物生长的季节，不仅繁花盛开，各种野菜也争相冒头，它们不仅口味独特，很多还是“治病良药”。而我们今天要说的就是有“药草皇后”美称的蒲公英。

《随息居饮食谱》中描述其有清肺、利嗽化痰、散结消痈、养阴凉血、舒筋固齿，通乳益精之效。尤其适合以下人群服用：

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七类人群会收获蒲公英的好处

1爱长痘痘、湿热重的人

随着天气变热，很多人都会出现头发、皮肤油腻；爱长痘痘；口苦口干口臭；舌苔发黄等症状，这多是体内湿热淤积、肝气郁结所致。

蒲公泻火除湿、清热解毒、利尿散结，能改善湿热引起的恶心、口臭问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。

2有口腔溃疡的人

一方面蒲公英具有一定的杀菌作用，能杀灭引起口腔溃疡的溶血性链球菌；另一方面，蒲公英有去火消炎、消肿散结作用，能减轻舌头及口腔溃疡部分的肿胀、疼痛感。

3肝脏有损伤的人

蒲公英含有的蒲公英甾醇能够影响人体新陈代谢，间接使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用；而其含有的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。

4有胃溃疡的人

有研究表明，蒲公英能辅助杀灭幽门螺旋杆菌、金黄色葡萄球菌，因此对胃能起到一定的保护作用。

5患有乳腺炎的人

在古代时，蒲公英就已经被用来预防乳腺方面的疾病。据研究显示，蒲公英提取物对毛细血管扩张和通透性亢进、纤维组织增生等有抑制作用，具有明显的体内抗炎活性。

此外，蒲公英可以缓解结膜炎、腮腺炎、扁桃体炎、咽炎等炎症作用的疾病，效果在一定程度上堪比抗生素。

6高血压人群

蒲公英含17种氨基酸，且必需氨基酸含量丰富。在各种氨基酸中，最值得称道的为γ氨基丁酸，它在人脑能量代谢中发挥着重要作用，还可促进乙酰胆碱合成、辅助降血压等。

7心血管疾病人群

蒲公英中含有很丰富的β－胡萝卜素，而β－胡萝卜素具有较强的抗氧化作用，能够帮助清除血管壁垃圾，保护血管。

虽然上述人群食用蒲公英能收获益处，但是脾胃虚寒者、有肠胃炎者、阴虚体寒的人等则不适宜食用。而若想用，最好先咨询一下医生。

另外，蒲公英全株都能入药，但根和茎叶完全有着不同的功效，用时千万别弄混。

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蒲公英根、叶，功效差异

1根：养肝护胃

蒲公英根含有丰富的营养物质，如多糖、蛋白质、维生素E、维生素C等，能促进人体代谢，帮助排出体内的毒素，有利于肝脏的健康。

此外，其还可以促进分泌胆汁，帮助消化吸收，具有养胃功效。

2叶：清热解毒、缓解炎症

蒲公英有“天然抗生素”之称，而其抗菌消炎作用来源于其中所含的绿原酸。正常情况下，叶子中的含量略高于根部。

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蒲公英巧搭配，功效翻倍

蒲公英最简单的吃法是晒干泡水，而如果能在其中加点料，还能达到事半功倍的效果。

1蒲公英+玫瑰花，预防乳腺疾病

玫瑰花性温和，可调和蒲公英的凉性，还能理气解郁、和血散瘀。两者搭配适宜女性用来预防乳腺疾病。

2蒲公英+玉米须，控压护肝

中医认为，玉米须入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能，经常用玉米须泡茶喝，还有一定辅助降压的功效；而蒲公英也能调节血压，二者搭配，很适合高血压患者作为日常代茶饮。

3蒲公英+石斛+甘草，理气和胃

【配方】蒲公英、石斛、甘草各3克。开水冲泡十几分钟后，即可饮用。

石斛有益胃生津、滋阴清热的功效；甘草可以补脾益气、清热解毒、祛痰止咳，和蒲公英搭配在一起，适合胃气不顺、长期便秘的人饮用。

4蒲公英+菊花+金银花，清火

【配方】蒲公英3.3g、菊花0.3g、金银花0.3g。开水冲泡代茶饮。

菊花能清肝火、清热解毒；金银花能清热解毒，疏热散邪，三种药材药性相通，能够缓解因为体内燥热引起的痘痘、粉刺、口干、口臭、口苦等问题。

【养生妙招】“药草皇后”蒲公英 根 叶功效有不同 别用错！七类人群常喝益处大 看看有你吗？