包烧米线的锡纸袋怎么制作
2019-05-11 分类:百科
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30~60分钟 | 切墩(初级)
米线 1000克 、 酱肉 100克 、 花椒油 适量 、 盐 3克(3份的量) 、 鸡精 2克(3份的量) 、 锡纸 三张 、 耗油 2勺(3份用量) 、 生抽 1勺(3份用量) 、 花生油 1勺(3份用量) 、 娃娃菜 6叶 、 冬菇 8朵 、 香葱 100克
烹饪步骤1/6
米线1000克,娃娃菜冼净切丝,香葱切碎,冬菇泡发后切片,肉酱是自己炒的
步骤2/6
用大容器 将米线,肉酱,白菜,香葱,冬菇,耗油,生抽,鸡精,盐,花生油 拌均匀
步骤3/6
拌均匀后,放锡纸上,再包起来(包的过程忘记拍照了)
步骤4/6
我的用料是3份的,根据自己用料加减
步骤5/6
烤箱230度,用时20分钟,10分钟后翻一面烤
最后一步
刚烤好打开时,注意烫到手
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