酒泉的泡菜方法

2019-10-14　分类：百科

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泡菜是许多地方的人都爱吃的一种家常菜，但泡菜的作法各地有差异。酒泉泡菜的作法是先把大白菜用清水洗干净备用，用一个盛菜的容器装上烧开放凉的开水，在水里放上花椒，大香等调味品，放少许盐，然后把洗干净的白菜放入容器当中密封，十天左右就可以食用了。