香椿怎么吃

TIPS：本文共有 1761 个字，阅读大概需要 4 分钟。

香椿炒鸡蛋 食材香椿鸡蛋食盐食用油等 做法第一步首先我们把处理好的香椿清水中，浸泡10分钟左右，浸泡的时候加入适量的食盐，食盐具有消毒杀菌的作用，能去除香椿叶上的虫卵，10分钟后我们把香椿清洗干净备用第。

1香椿芽拌豆腐将香椿芽洗净后用盐稍腌，揉过，约腌一夜即可取用用时将腌过的香椿芽切成末，再将蒸透后切小丁的豆腐与香椿芽末放入盘中，撒上少许盐，滴上香油拌匀即可食用2香椿蒜汁捞面将香椿芽洗净，配。

香椿拌面，这个也是一个香椿的经典吃法具体就是香椿焯水捞出过凉水之后，用手稍微抓出挂在香椿上的水分，切成碎末，跟酱油一丢丢糖辣椒蒜拌匀了，把油猪油为佳烧热之后滋啦一下淋在香椿上，再和煮好的面拌匀。

中国人食用香椿久已成习，椿芽营养较之其他蔬菜丰富，并具有食疗作用，常见的菜式有香椿炒鸡蛋香椿竹笋香椿拌豆腐潦香椿煎香椿饼等，香椿炒鸡蛋食材和做法都十分简单，易上手，感兴趣的小伙伴们一起来了解下吧准备。

喜欢吃香椿的朋友也可以趁机再尝一尝，错过就要等来年今天给大家分享三种香椿的不同食用方法香椿炒鸡蛋1所需食材鸡蛋3个香椿1把食用油适量盐少许 2香椿掐掉底下老的部分，清洗干净后放开水锅中焯水至。

准备一个菜盘，正中间放进切碎的香椿，边沿摆上松花蛋，最上边放一些小米椒和蒜泥然后锅中耗油，油烧后将其淋在中间，炝出香气，最终撒些盐和倒进少量醋，搅拌均匀就可以开吃五香椿鸡蛋馅水饺，食材饺皮香椿。

第一种凉拌香椿 首先我们把采摘回来的香椿芽摘洗干净，放在盆中备用然后我们把锅中烧开水，将香椿放入开水中烫一下，大概烫五到八分钟左右，捞出过凉水冲一下，放入碗中控下水分备用 接着把香椿放在案板上用刀从中间。

1食材香椿1把鸡蛋2个盐适量2将香椿清洗干净3然后放入沸水锅中，焯煮1分钟左右，然后取出过凉水4鸡蛋磕入碗中，下入切碎的香椿，调入适量盐，搅拌均匀即可5起锅，倒入适量食用油，油热后倒入。

很多人也可以吃一些香椿炒瘦肉，这个时候也是非常好的香椿，也可以拌豆腐，以及可以和胡萝卜玉米都可以一起炒，非常好吃，可以尝试一下二制作一些美食 首先我们把我们的香椿焯一下水，把它里面的一些其他杂质给清洗出来。

香椿千层饼 主料 鸡蛋 两个 香椿 一小把 面粉 一小碗 淀粉 一勺 葱 适中 温水 一小碗调料 咸盐 一勺 黑胡椒 一勺 鸡精 一勺做法 1准备鸡蛋，香椿，面粉，葱 2香椿焯水控水，晒干适中 3。

去豆惺2香椿芽洗净，用开水烫过，切碎备用3将豆腐和香椿芽放大碗里，加入盐，鲜贝露，香油，搅拌均匀豆腐不用特意切碎，用筷子搅拌豆腐就碎了拌好后放置一会儿再吃，这样豆腐可以更好的入味。

香椿芽炒鸡蛋直接炒香椿芽放水中清洗干净后捞出控干水分后切碎，鸡蛋磕入碗中打散把切碎的香椿放入蛋液中，加盐拌匀锅中油热，倒入香椿蛋液，不要翻动等底部定型了，再翻炒至都凝固成块即可香椿芽有多种吃法，可。

所需食材香椿牡蛎鸡蛋面粉淀粉1牡蛎处理干净，用盐花椒粉腌制5分钟，香椿清洗干净切碎2另取1个大盆加入3勺淀粉2勺淀粉，打入1个鸡蛋，加入适量的清水，搅拌成面糊3加入香椿碎拌匀后，打入牡蛎。

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽那么香椿怎么做最好吃呢下面就和我一起来看看吧香椿炒虾仁 做法香椿洗净，去除根部，切成约1厘米长的小段备用虾仁洗净，用刀从虾背部切开，不要切断，挑出砂线将处理。

香椿常见的做法有香椿炒鸡蛋和油炸香椿鱼香椿炒鸡蛋1香椿芽采摘的时候，至少也要十厘米左右，这个阶段最好吃，太老没口感，由于其特殊的性质，必须进行焯水，香椿芽含有大量的亚硝酸盐和硝酸盐，对健康不利，焯水一。

先把香椿洗净去头，用开水焯水1分钟，两个鸭蛋黄加入料酒去腥，搅成糊状，豆腐切小块备用，锅里加油和花椒，加入咸蛋黄，放入豆腐均匀裹上咸蛋黄，加入食用盐和生抽炒匀盛出，撒上香椿碎焯水一分钟捞出，把香椿处理好了。

2从水里捞出并控干水分，切成碎末，并将鸡蛋磕散在碗里搅拌均匀3将切好的香椿芽放到搅拌后的蛋液中，并加入适量的盐4热锅倒入适量的油，将蛋液倒入锅中进行翻炒，翻炒均匀后弄碎出锅就能吃了二拌豆腐。

今天给大家推荐2种我最喜欢的做法，百吃不厌，满口生香，零难度，五分钟就搞定香椿拌豆腐 我的秘制做法，吃一口满嘴生津，越嚼越香，吃过的人无不称赞不用蒸，也不用炒，用手抓一抓，拌一拌就上桌，又香。

小编精心整理的这篇内容：香椿怎么吃，如果你看到此处请一定要收藏哦！