【图文】蟹镶橙的做法
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1妈妈味的青椒镶肉~(电饭锅版)的做法步骤
1. 材料大集合
2. 加入盐巴 米酒 酱油 胡椒粉 太白粉拌匀,并加入适量的水,用意是太白粉在搅拌过成会很粘稠,加水帮助搅拌
3. 糯米椒先去头
4. 在尾部划一小刀,方便等一下灌入绞肉时有空气进去会较好操作
5. 去除中间的籽
6. 将绞肉放入PE塑胶袋
7. 在尾部剪一个1公分小洞
8. 灌入调味好的绞肉
9. 过成中可用筷子往下搓来辅助
10. 将完成填好的糯米椒放入电锅蒸10分钟
11. 要吃的时候在炒锅放些许油,在放入糯米椒跟盘中的汤汁,加入酱油膏及糖,待汤汁收干即可
2冰酒橙~的做法步骤
1. 来看简单原料:橙、糖、玫瑰露酒
2. 将橙子的外皮擦成细丝
3. 倒入开水,浸泡5分钟~
4. 将其滤入小锅中
5. 滤好后分开备用
6. 加入足量白糖~~加热至白糖溶化后小火煮开~~:)
7. 煮开后的糖水加入橙皮丝,小火煮10分钟左右至橙皮丝半透明~~
8. 期间将橙子去皮~
9. 切厚片放入碗中~~
10. 这时橙皮丝煮好~放凉后成为橙皮糖浆~~:)
11. 在其中加入玫瑰露酒~~
12. 将搅匀的糖浆浇在橙子片上~~~
13. 盖上保鲜膜~~~放入冰箱冷藏室四小时或更长时间~~
14. 取出装盘,装饰少许薄荷叶~~开吃~~~:)
3橙香奶冻的做法步骤
1. 橙子切开一顶小帽子
2. 用铁皮勺子挖出里的肉肉
3. 用肉肉榨成汁(取100ML),喜欢的也可把肉肉留下,拌到奶冻里
4. 冰水泡吉利丁
5. 泡到软软的,QQ的,可拎起来像面条
6. 100ML牛奶+100ML奶油+100ML橙汁+20克糖 拌匀
7. 糖我放的是自制的香草糖,有小颗粒浮起,小火煮到微烫
8. 放入吉利丁,拌匀,过筛
9. 倒入橙壳中
10. 撰写制作步骤
4宝宝快手早餐之橙味饼的做法步骤
1. 橙子皮切下,切成细细的小颗粒,和甜品一样,橙味的饼或者蛋糕一定要放入橙皮才会有橙子的香味
2. 拿出榨汁神器,将一个橙子汁全部榨出
3. 榨完了,就剩下两个空虚的壳了
4. 高筋粉两碗,普通面粉也可以,高筋粉筋丝更好
5. 将糖粉化入水中,一定要先化入水里,不然有可能有小的糖颗粒或者甜味不均匀,糖粉比颗粒的容易化
6. 将橙子汁和橙皮全部加入,成这样的黏度即可
7. 玉米油入锅,600瓦正好,不会糊掉,因为给小宝宝吃,稍微多点油,才会很软
8. 这就好了,香甜可口,小宝宝超级爱吃
9. 多说两句:这个饼可以少放油甚至不放油都可以,个人觉得放了油口感更好,可以用漏勺滤掉油,又美味又少油
5双椒蟹味菇的做法步骤
1. 蟹味菇洗干净后沥干水盘中备用。
2. 青红椒切丝。
3. 蟹味菇在开水里焯烫一下捞出。
4. 锅中放油烧热,然后放入蟹味菇翻炒两分钟。
5. 放入青红椒一同炒,加味极鲜、蚝油、糖和少许盐调味,翻炒均匀即可出锅。
6. 成品~
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