果冻融化后还会再次凝固吗

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果冻融化后不会再次凝固。果冻所使用的琼脂、石花菜、卡拉胶等等，在熬煮融化后静置于常温或低温，便会再次凝结成固体状态，不过大部分果冻都是需要入冰箱，在低温冷藏之后方可凝结的。想快速让果冻凝结的方法，可以试试用电风扇吹凉法，但不要尝试直接放入冰箱冷冻，大部分果冻就算冷藏凝固，也要等到果冻汤汁稍稍冷却再放入。

果冻融化后还会再次凝固吗

已经凝固了的果冻给他熔化之后应该是无法再结成果冻，你可以在吃果冻的时候加点糖稀来粘着吃

将果冻倒入锅中重新煮开。再放入少量食用凝胶或吉利丁粉大火烧开。倒入模具晾凉即可。果冻是一种西方甜食。呈半固体状。由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱。外观晶莹。色泽鲜艳。口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

果冻融化后还会再次凝固吗

现在很多小孩子都喜欢吃果冻，超市里卖的有各种各样口味的果冻 只要不稀释他，等凉透了就会凝固的 果冻加热后会变成液体，冷却后会流动

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