豇豆怎么吃才好吃
2020-05-06 分类:百科
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清炒好吃。
准备食材如下:豇豆500克,胡萝卜半个,大蒜3瓣,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,水淀粉少许
具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,将胡萝卜切成跟豇豆差不多粗的小条,将豇豆切去头尾,再切成约5厘米长的小段,接着起锅加油烧热,下蒜末爆香,再倒入胡萝卜和豇豆,大火翻炒均匀,再加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,翻炒均匀后,淋入小半碗清水,盖上锅盖焖煮5分钟,开盖后淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅!
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