红头k怎样采摘和保存

红头k的采摘方法

采摘红头K时，为了避免在采摘过程中果实受伤导致腐烂变质，需要将叶黄籽黑的果枝一起剪下，采摘时将花萼连同果实一起摘下，采摘完需要去除中间的果实。

红头k采摘后怎么保存

可以将采摘好的红头K果肉和花萼分离，泡水清洗后沥干水分，放在阳光下晾晒，每天翻面，一周左右可以晾晒好，晒干装进容器密封保存，新鲜红头K可以放入冰箱保鲜层，不可冷冻。