新鲜猴头菇煲汤怎么煲

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做法：

第一步，备好材料：4朵鲜猴头菇，8颗蜜枣，5个香菇，50克薏米。

第二步，把猴头菇泡发，用时大概30分钟，然后洗干净，挤出其中的水分，去除苦味。

第三步，猴头菇切成丁，装到碗里备用。

第四步，蜜枣和香菇洗净备用，薏米洗净后，在炒锅里小炒至焦黄色。

第五步，锅中先加水，再下入猴头菇、薏米、香菇，煮40分钟，最后下蜜枣，不需要用调味料，10分钟后一碗鲜美的汤就能出锅了。

新鲜猴头菇煲汤怎么煲

主料

猴头菇2个

辅料

姬松茸3个

桂圆3个

枣3个

绿豆芽适量

配料

盐适量

猴头菇纯素汤的做法步骤

1.取2个猴头菇，大约30克。

2.猴头菇加水，泡发。

3.挤干水份。

4.换水，再浸泡、清洗。反复多次，以减少猴头菇的苦味。

5.用剪刀剪掉猴头菇的老根。

6.把泡发后的猴头菇撕成小朵。

7.把泡发好的猴头菇取出。把姬松茸洗净泡发好，红枣、桂圆干洗净。

8.把所有食材放入电炖锅，煮到猴头菇软烂如豆腐，加入绿豆芽略煮。

9、加适量盐，完成。

新鲜猴头菇煲汤怎么煲

原材料：新鲜猴头菇200g、竹丝鸡1个、大枣5个、食用盐

1、将猴头菇清洗后，切薄片将大枣清洗后，削皮

2、将竹丝鸡劏净，去肠杂、鸡爪，斩才成块状

3、将所有的食物都放入炖锅内，添加适量的沸水，盖好外盖，随后用慢火隔水炖两到三个钟头就可以

4、炖好后，添加食用盐调料就可以。

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