10斤鱼一斤盐咸不咸
2020-11-11 23:25:52
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应该是不咸。
腌10斤鱼大约得放一斤盐吧，腌鱼最重要的就是盐巴得多放点，否则的话容易腐烂，也许还有一个重要过程，是需要把鱼腌干了或者是晒干了尽量让鱼的水分消失，这样的话才能够腌出鱼的香味了，并且也不容易腐烂，这当然也罢也得多放一些，比如说时间与大约放的是一斤也罢，这样最好当然少一点也行，最重要的是要放在阴凉的地方阴干。
10斤鱼一斤盐咸不咸
如果是腌制一些小白条或者鳊鱼之类的，盐的用量会少一些，因为这些鱼身小，肉薄，比较好入味，十斤鱼大概一百五十克至两百克左右的盐就够了。
像腌鱼都是用十斤以上的大草鱼或白鲢，鱼肉非常厚难入味，十斤鱼需要大概需要三百克至四百克左右的盐。不过个人口味不同，可以根据个人口感酌情增减。
10斤鱼一斤盐咸不咸
10斤鱼放一斤盐咸不咸 是这个意思吗 如果是这个意思那就是咸了 不管是淹鱼还是炖鱼它都是咸的了 炖鱼这么多盐根本不能吃
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